10 ноября на площадке ресторана ProМясо @pro_m_co помощник шеф-повара «Мираторг» Александр Герасимов проведёт мастер-класс по приготовлению блюд из розовой телятины. Яркое гастрономическое мероприятие будет состоять из двух частей: именитый шеф расскажет о разнице между говядиной зернового и травяного откорма, поведает гостям что такое Matured Beef. Затем он устроит мастер-класс по приготовлению сочных высококачественных стейков и других блюд, а также расскажет о правилах их подачи.

В мероприятии примут участие лучшие шеф-повара ресторанов Владикавказа.

«Мираторг» — ведущий производитель и поставщик мяса на российском рынке. Компания вышла на первое место в России по производству говядины — выше 40 тысяч тонн в 2015 году. В основе этих достижений – передовые технологии, высококвалифицированные сотрудники и правильно выстроенные бизнес-процессы.