Компания «ДЕ-ГУСТО» устроила в День республики и города настоящий праздник с яблочным привкусом.

Яблоки, сотни, нет, даже тысячи. Разных сортов, цветов и вкусов. Именно они стали главными героями первого в Осетии «Яблочного фестиваля».

Главная фишка фестиваля – большой яблочный пирог диаметром больше метра. Его пекла лучший пекарь страны по версии WorldSkills Элина Кобаидзе. В завершение праздника его разрежут, попробовать его смогут все желающие. Сдобный пирог был не единственным лакомством, которое могли отведать гости фестиваля. Прямо в парке группа пекарей с пылу с жару выдавала осетинские пироги с яблоками. Большая команда работала без остановки, за целый день они испекли сотни пирогов.

«На самом деле многие удивляются, что вообще так можно. Когда издали смотрят, думают, что это пирог с капустой. Потом подходят, удивляются. Приятно удивляются», — отметила пекарь Элина Кобаидзе.

Вокруг пекарей постоянно собиралась очередь. Все гости хотели попробовать кусочек сладкого пирога или же купить целый. Яблоки на празднике были не только печеные. Свежие тоже получили свою порцию славы. В течение всего фестиваля здесь работала яблочная ярмарка. Было представлено около 10 разных сортов. Любой желающий мог сначала попробовать и только потом решить, какие именно яблоки приобрести. С самого утра здесь нет отбоя от посетителей. Ну а тем, кто уже успел купить яблочки, прямо здесь же профессиональные повара рассказывали и показывали, как приготовить необычные блюда с главными фруктами дня. В списке – говяжья печень с яблоками, венские вафли и многое другое. Взрослые с интересом слушали и записывали, обещая дома повторить. А в это время дети развлекались как могли. Для малышей организовали сразу несколько площадок. Они участвовали в конкурсах и мастер-классах, выигрывали призы, рисовали и лепили. Героем всех работ были, конечно, яблоки. В итоге разочарованным и голодным с праздника не ушел никто. Каждому достался осетинский пирог с яблоком и компот, приправленные порцией отличного настроения.

«Мы считаем, что нам удалось все. Мы сами получили большое удовольствие. Мы очень довольны, рады, что наше население получили возможность познакомиться с нашей продукцией. Она у нас экологически чистая. Мы очень любим садоводство, рады делиться этой философией со всеми», — поделилась с Ossetia News исполнительный директор компании «ДЕ-ГУСТО» Жанна Кулумбекова.

Финальным аккордом праздника, как и обещали, стал огромный сладкий яблочный пирог, которым угостили всех гостей яблочного фестиваля.

Ossetia News