О создании проекта молочного производства на 1,2 тыс. голов скота сообщает ТАСС со ссылкой на заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия республики Алана Кусраева.

«Бизнес-план готов, там есть некоторые нюансы, которые утрясаются. Сейчас ведутся переговоры с «Внешэкономбанком» по финансированию проекта строительства комплекса и приобретению коров породы монбельярд. Этот проект пока находится в работе», — сказал замминистра.

Кусраев также рассказал, что во Владикавказе уже на 70% реализован другой крупный сельскохозяйственный проект — предприятие по переработке мяса птицы.

«Есть уже здание под цех по переработке, закуплена часть оборудования. В проект вложено свыше 200 млн рублей, примерно 35-50 млн еще нужно для того, чтобы это производство начало работать», — сообщил Кусраев.

По данным министерства сельского хозяйства России, доля отечественной мясной продукции в общем объеме ресурсов достигла 89%. За последние 10 лет производство мяса птицы выросло в три раза, свинины — в два раза, а уровень самообеспеченности по этим видам мяса вырос в 1,5 раза — с 60% до 95%.